注文

注文用紙​ ご注文はファックスにて承っております。

特別な贈り物・但馬牛、ご贈答品にも喜ばれております。



(1)特選但馬牛「焼肉盛合せ」[3点盛]
(大トロ・中トロ・赤身 各100g)
8,100円(税別7,500円)


(2)特選但馬牛「うす切り盛合せ」[3点盛]
(大トロ・中トロ・赤身 各100g)
8,100円(税別7,500円)


(3)特選但馬牛「焼肉・うす切り・盛合せ」[4点盛]
(大トロ・中トロ 各100g)
10,800円(税別10,000円)


(4)特選但馬牛「焼肉・うす切り盛合せ」[6点盛]
(大トロ・中トロ・赤身 各100g)
15,120円(税別14,000円)


(5)特選但馬牛「霧降り焼肉用」
(大トロ・中トロ 400g)
10,800円(税別10,000円)

(6)特選但馬牛「赤身焼肉用」
(モモ・カタ・バラ 400g)
7,560円(税別7,000円)



すき焼き・しゃぶしゃぶ用

(7)特選但馬牛赤身スライス
500g 6,480円(税別6,000円)

(8)但馬牛赤身スライス
500g 4,860円(税別4,500円)


(9)特選但馬牛ロース
500g 10,800円(税別10,000円)

(10)但馬牛ロース
500g 8,100円(税別7,500円)

(11)特選但馬牛肩ロース
500g 10,800円(税別10,000円)

(12)但馬牛肩ロース
500g 7,560円(税別7,000円)

(13)特選但馬牛モモバラ
500g 5,400円(税別5,000円)

焼肉用

(14)特選但馬牛霧降焼肉
500g 9,720円(税別9,000円)

(15)特選但馬牛赤身焼肉
500g 6,480円(税別6,000円)


ステーキ用

(16)特選但馬牛サーロイン
200g x 2枚 15,120円(税別14,000円)

(17)但馬牛ロース
200g x 2枚 12,960円(税別12,000円)


(18)特選但馬牛ヘレ
150g x 2枚 14,580円(税別13,500円)

(19)但馬牛ヘレ
150g x 2枚 11,340円(税抜10,500円)



(33)但馬牛里芋コロッケ
5コ入り 1,150円(税別1065円)
上田牧場の但馬牛をたっぷり使った手作りのコロッケです。


(34)但馬牛メンチカツ
5コ入り 1,600円(税別1,482円)
上田牧場の但馬牛だけを使った手作りのメンチカツです。

(35)但馬牛もつ鍋セット
ミックスホルモン500g/ツラミスライス100g
もつ鍋つゆ1本
4,104円(税別3,800円)
7種のホルモンとオリジナルのもつ鍋つゆとセットにしました。


(36)炙り但馬牛ビーフカレー
200g 860円(税別797円)
使用している牛肉はもちろん上田畜産の「但馬玄」。


(37)牛匠上田謹製
山椒しぐれ煮
85g 1,080円(税別1,000円)
当店こだわりの手作り逸品、山椒は朝倉山椒を使用。


(38)焼肉のタレ
780円(税別723円)
お肉本来の味を活かす、あっさりとした醤油ベースのたれ。


(39)もつ鍋のつゆ
486円(税別450円)
牛匠上田のあっさりホルモンには、こちらのつゆがおすすめです。


(40)最高級・奇跡の肉塩
25g 410円(税別380円)
化学調味料無添加、植物ミネラルがたっぷり。